تغذیه

زیاد برنج نخورید

زیاد برنج نخورید

فرز-برنج شاخص گلیسمی بالایی دارد؛ و بعد از مصرف آن میزان گلوکز خون افزایش می‌یابد. فیبرها و منیزیم از ابتلا به دیابت پیشگیری می‌کنند و متأسفانه برنج سفید حاوی میزان کمی از این دو ماده‌ی مغذی می‌باشد. البته محققان...
سه گروه غذایی مفید برای دندانهایتان

سه گروه غذایی مفید برای دندانهایتان

اگر به دنبال داشتن دندان هایی سفید،محکم و سالم هستید به شما توصیه می کنیم تا این مطلب را تا به انتها مطالعه کنید. عوامل متعددی در این میان در بحث سفید بودن دندان های ما موثر هستند. نحوه...
تعادل مزاجی را رعایت کنید

تعادل مزاجی را رعایت کنید

فرز-غذاهای گرم باعث بهبود جریان خون و نگهداری گرمای بدن می‌ شوند. از نشانه‌ های مصرف بیش از حد غذاهای گرم می‌ توان به جوش، تب، یبوست، بوی تند ادرار، بالا رفتن فشارخون، عطش زیاد، افسردگی، سردرد، بی‌ قراری...
نکاتی برای نگه داری سالم از گوشت سرخ

نکاتی برای نگه داری سالم از گوشت سرخ

برعکس انجماد که باید خیلی سریع انجام شود، باز شدن یخ گوشت باید خیلی آهسته و تدریجی صورت بگیرد تا قطرات آب درون گوشت به صورت سوزنی از آن خارج شوند و به این ترتیب بافت این ماده غذایی...
بیماران قلبی روغن ماهی مصرف کنند

بیماران قلبی روغن ماهی مصرف کنند

فرز-پزشکان انستیتو مطالعات سلامت لوسان در کانادا تصریح کردند که روغن ماهی با کاهش مشکلات قلبی و عروقی در این بیماران به بهبود حال آنها بویژه پس از انجام دیالیز کمک می‌کند.   دکتر لوئیس مویست و دستیاران وی...
فلفل سیاه  چربی را کنترل میکند

فلفل سیاه چربی را کنترل میکند

فرز-فلفل سیاه به دلیل داشتن ماده “پپرین” که موجب طعم تند فلفل می‌شود، تشکیل سلول‌های جدید چربی را متوقف می‌کند و خاصیت ضد چربی دارد. به گزارش ایسنا، تحقیقات گذشته نشان می‌دهد که فلفل سیاه علاوه برداشتن مزیت‌های بسیار...
شیر کم چرب بهترین نوشیدنی

شیر کم چرب بهترین نوشیدنی

همه می دانیم آب یکی از بهترین عوامل کمک به کاهش وزن است. اما شاید با خود بگویید: «نمی شود که همیشه آب نوشید!» شاید حرف شما صحیح باشد. اما اگر می خواهید نوشیدنی شما علاوه بر سلامتی منجر...
ارزش غذایی انبه

ارزش غذایی انبه

فرز-انبه میوه‌ای بسیار خوشمزه است که خیلی وقت‌ها ممکن است دوستداران آن فراموش کنند که فواید بسیار زیادی هم دارد. در زیر فواید این میوه را بیان کرده و به برخی نکات جالب درمورد آن و احتیاطات لازم نیز...
زیتون از سکته قلبی پیشگیری می کند

زیتون از سکته قلبی پیشگیری می کند

فرز-استفاده از خاکشیر یا انجیر و زیتون سیستم گوارش بدن انسان را تنظیم می کند و همین امر موجب شادابی، نشاط و سلامتی افراد می شود. افراد برای پاکسازی سموم بدن بهتر است هر روز صبح از خاکشیر، انجیر...
روزی یک مشت خشکبار بخورید

روزی یک مشت خشکبار بخورید

فرز-یک متخصص تغذیه با بیان این که مردم باید در انتخاب خشکبار به رنگ و مزه آن دقت کنند اظهار داشت آجیل را قبل از غذا بخورید تا چاق نشوید. دکتر کوروش جعفریان متخصص تغذیه و عضو هیأت علمی...