فرز-مواد لازم برای ۴ نفر:
*پیاز ۳ عدد، خلالی خرد شده
*روغن زیتون ۴ قاشق غذاخوری
*گردو نصف پیمانه، خرد شده
*فیله ماهی ۴ عدد
*گردو برای تزیین
*لیموترش ۱ عدد، حلقه ای شده
*نمک و فلفل به مقدار لازم
*حعفری برای تزیین

طرز تهیه:
مرحله ۱ – پیاز را در ۲ قاشق از روغن تفت دهید تا طلایی شود سپس گردو را بیافزایید و برای ۱۰ دقیقه با حرارت ملایم تفت دهید.
مرحله ۲ – فیله ماهی را در مابقی روغن تفت دهید تا دو سمت آن سرخ شود، نمک و فلفل را به آن بیافزایید.
مرحله ۳ – فیله های سرخ شده را در وسط ظرف مورد نظر چیده و مخلوط پیاز و گردو را دور آن قرار دهید. با لیمو و جعفری روی ماهی را تزیین و سرو نمایید.