شیرینی حاجی بادامی

توسط : | دسته : آشپزی | ۱۸ بهمن ۱۳۹۰ | 50 بازدید
فرز-مواد لازم
بادام پوست گرفته 1 پیمانه
پودر قند 2/1 پیمانه
هل 1 قاشق چایخوری
روغن آب کرده 1 پیمانه
آرد سفید 2 تا 3 پیمانه
چگونگی تهیه
بادام و پودر قند را کاملا” با هم میکس کرده پودر قند، بادام، روغن آب کرده، هل را مخلوط کرده کم کم آرد را به آن اضافه می کنیم تا خمیر به دست نچسبد و برای قالب زدن آماده شود.
این خمیر چند ساعت استراحت نماید، از کیفیت بهتری برخوردار می شود. خمیر را به قطر نیم ساعت پهن می کنیم با یک کاتر ریز قالب زده در فر 175 درجه سانتیگراد به مدت 15 تا 20 دقیقه طبقه وسط فر می گذاریم. بعد از سرد شدن روی شیرینی را پودر قند می دهیم.

78312 شیرینی حاجی بادامی

منبع : فرز دات آی آر

مطالب تصادفی سایت فــرز

نوشته‌های مرتبط با این مطلب :

هنوز دیدگاهی ثبت نشده است!