شیرینی تیرامیسو

توسط : | دسته : آشپزی | ۱۸ بهمن ۱۳۹۰ | 94 بازدید
فرز-مواد لازم
قهوه رقیق شده 500 میلی لیتر
تخم مرغ (زرده) 2 عدد
شکر 3/2 پیمانه
پنیر خامه ای یا (ریکوتا) 450 گرم
خامه فرم گرفته 450 گرم
وانیل 4/1 قاشق
پودر شکلات به میزان لازم
لیدی فینگر به مقدار لازم
چگونگی تهیه
قهوه را در ظرفی ریخته، زرده تخم مرغ و شکر را در ظرف دیگر بریزید و با همزن می زنیم. سپس پنیر خامه ای را به مواد افزوده و با بقیه مواد مخلوط کنید. مواد را داخل خامه زده شده ریخته و با یک قاشق فلزی مخلوط کنید. دقت کنید تا مخلوط مواد پف خود را از دست ندهد نیمی از بیسکویت های لیدی فینگر را داخل قهوه بریزید در ته ظرف مناسب به طور مرتب بچینید. نیمی از کرم را روی بیسکویتها بریزید. بقیه مواد را نیز به همین ترتیب در ظرف ریخته و در مرحله آخر پودر کاکائو را روی مواد الک کرده و به مدت 2 ساعت در یخچال قرار دهید.

78452 شیرینی تیرامیسو

منبع : فرز دات آی آر

مطالب تصادفی سایت فــرز

نوشته‌های مرتبط با این مطلب :

هنوز دیدگاهی ثبت نشده است!